旬の地物野菜など厳選素材を使用

新潟で採れた食材や店主自ら目利きした厳選素材を使ったお勧め料理を多数ご用意しております。
和食の技が光るお料理はコース料理でもお楽しみ頂けます。

お昼の献立

※ご飯はおかわりできます。
※お米は全て新潟県産コシヒカリを使用しています。
食後にコーヒーサービスです。
クレジットカードでの会計はご遠慮くださいますようお願い申し上げます。

一汁三菜
1,080円（税込）

主菜×副菜×副菜×汁×ご飯

※季節や仕入れによりメニューの変更が御座います。
※新潟県産の食材を中心に旬のものを取り入れています。

刺身・魚

刺身盛り合せ
1,480円

鯛　鯵　黒ソイ　南蛮海老

鮮魚の刻み山葵和え
580円

 

新潟 はたはたのから揚げ
380円

 

新潟 中バイ酒蒸
780円

 

新潟 鯛の淡煮（あっさり煮）
880円

 

新潟 鯛の兜ちり蒸し
780円

 

※税抜き価格です。

前菜

鯖の燻製
580円

 

鯟の醤油漬け
580円

 

鶏のささ身
480円

 

子メロンの味噌漬け（一つ）
480円

 

茄子の揚げ浸し（一本）
380円

 

トマトのお浸し（三つ）
380円

 

一品

新潟県産アスパラ バター焼き
520円

 

新潟県産アスパラ 天ぷら
520円

 

新潟県産 枝豆～弥彦娘～
580円

 

味噌漬けモッツァレラの揚げ出し
680円

 

揚げ出し豆腐
580円

 

新潟 栃尾名物 油揚げ 葱納豆挟み焼き（一本）
780円

 

新潟 茹でそら豆
580円

 

ヤングコーンのベーコン 卵黄焼き（二本）
720円

 

自家製チーズポテトのハムカツ
680円

 

大甘海老のから揚げ
840円

 

新潟銘柄鶏【越の鶏】 もも肉の一枚炙り焼き
960円

 

漬物盛り合わせ
480円

 

海老真丈揚げ（四つ）
960円

 

せせりポン酢
580円

 

モツ煮込み（塩麹仕込み）
680円

 

玉蜀黍（とうもろこし）の天ぷら
620円

 

甘めの出汁巻玉子
620円

 

食事

新潟県産コシヒカリを使った土鍋炊き御飯

※土鍋ご飯は注文を受けてから炊き始めるので時間は40分程かかります。

鮭といくら（一合）
1,280円

 

鯖の燻製（一合）
900円

 

そら豆（一合）
1,000円

 

玉蜀黍とバター（一合）
1,000円

 

おむすび 塩昆布
250円

 

おむすび 塩
250円

 

※税抜き価格です。

甘味

食後の幸福です

自家製セミフレッドアイス
380円

 

※税抜き価格です。

新潟市東堀でJazzが流れる居酒屋【なな草】 > お品書き